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常用的冷库知识,这些你知道吗?
时间: 2021-05-19 10:48:53来源: 哈尔滨雪山制冷工程设备有限公司
  冷库知识
  冷库及库板的分类
  冷库通常分为高温、中低温、超低温三种温度,不一样的食材需要的温度不一样。
  高温冷库
  高温冷库即是咱们说的冷藏保鲜冷库,温度通常在0℃以上,通常用来放首要用来贮藏果蔬、蛋类、药材、木材保鲜、枯燥等。坚持温度通常在0°C左右,并以冷风机进行吹风冷却。
  中低温冷库
  中低温冷库即高温冷冻冷库,温度通常在-18以内,首要用来贮藏肉类、水商品及适合该温度规模的商品。
  低温冷库
  低温冷库,又称冻住库、冷冻冷库,通常库温在-20°C~-30°C左右,通过冷风机或专用冻住设备来完成对食物的冻住。
  超低温冷库
  超低温冷库,≤-30℃的冷库,首要用来速冻食物及工业实验、医疗等特别用处,市面上的运用相对于上面三种来说略微需要小一点。
  中温冷库通常选用100MM厚的冷库库板,低温库及冻住库通常选用120MM或150MM厚的库板,冷库库板发泡密度依照******规范是每立方米在38KG~40KG/立方米。
  冷库板的防护资料首要有以下种:
  A、压花彩钢板;
  B、不锈钢板;
  C、彩锌钢板;
  D、盐化钢板;
  E、规范地台板;
  冷库板的挑选对冷库来说是很重要的,由于冷库不一样于其他库房,冷库对温度、湿度等环境需要都很高。


keyword:哈尔滨冷库工程
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